عندما تريد إخراج شيء ما من القدر، مثل الخضروات أو المكونات الصلبة في قدر الطهي، دون سكب السائل، فإن أداة التصفية هي الأداة المثالية. وهي مثالية للتعليق بجوار الموقد.