يقدم هذا الدليل العلمي الشامل، من تأليف الأستاذ الدكتور علي محمود الكسار، استعراضاً معمقاً للموضوع الحيوي المتعلق بالمتطلبات الغذائية لحيوانات التجارب. يُعد هذا الكتاب، الصادر عام 2023 عن دار صفاء للطباعة والنشر والتوزيع، مرجعاً أساسياً للباحثين والأطباء البيطريين والفنيين العاملين في الدراسات المعتمدة على الحيوانات. يوضح الكتاب بدقة الاحتياجات الغذائية المحددة، والعمليات الأيضية، وبروتوكولات التغذية المثلى لمختلف الأنواع المستخدمة في الأبحاث التجريبية، مما يضمن صحتها وسلامة النتائج العلمية. يغطي النص المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة وتأثير النظام الغذائي على بيانات البحث، مما يجعله مرجعاً لا غنى عنه في مجال علوم حيوانات المختبر.